Tel. 93 894 38 95
Carrer Sant Pau, 12 – 08870 Sitges
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Carrer Sant Pau, 12 – 08870 Sitges

Carta 2

Mariscos

Ostras (por pieza)

2,00 €

Berberechos gallegos

8,00 €

Navajas sin arena

12,00 €

Almejas de cuchillo a la sartén

24,00 €

Zamburriñas a la Gallega con Cebolla Caramelizada

12,00 €

Mariscada para picar (Dos personas)

67,00 €
(Ostra, almejas, Mejillones...

Sopas y cremas

Sopa de Pescado -o-

Crema de marisco según José

9,10 €

Ibéricos

Jamón ibérico de Bellota

12 / 24 €
50 grs. / 100 grs

Caña de Lomo ibérico

4.50 / 9,00 €
50 grs. / 100 grs

Queso reserva Manchego

6 €

Pan con Tomate

1.50 €

Ensaladas

Ensaladita de Aguacate con Salmón Salsa Vinagreta y Alcaparras

7.00 €

Cogollos con Jamón de Pato y Vnagreta Templada de Piñones

8,00 €

Variado de Ensaladas Con Queso de Cabra

10,00 €

Cocktail de Gambas

7,50 €

Arroces

Arroz Negro con Bogavante

21,15 p.p
(Min 2 pers)

Paella

13,50 p.p.
(Min 2 pers)

Fideua de Pescado Especial Hidalgo

12, 25 p.p
(Min 2 pers)

Croquetas Caseras

Croquetas de Bogavante con Ceps

9,00
(Min 2 pers)

Croquetas de Chipirones

8,00
(Min 2 pers)

Platillos

Tartar de Tomate con Bacalao y Helado de Queso

12 €

Carpaccio de Gambas de Vilanova

12 €

Micuit de Foie con mini ensaladitas

9 €

Temas de Espárragos con Piquillos artesanos

9 €

Foie a la plancha sobre caviar

9 €

Macarrones con Pimentón de la Vera

9 €

Macarrones con Pimentón de la Vera

9 €

Raviolis de Foie con salsa de Trufas

9 €

Anchoas Don Bocardi (xpieza)

2 €

Gambas al Ajillo con Guisantes

12 €

Calamar de Vilanova en Tempura

6.50 €

Pimientos de Piquillo Rellenos de Rape y Gambas

6.50 €

Canelón de Cochinillo

6 €

Pulpo a la Gallega

7 €

Las Bravas del Hidalgo

5 €